Phó Sơn Hải được dựa trên tiểu thuyết Thần Châu Kỳ Hiệp của tác giả Ôn Thuỵ An. Phim kể về Tiêu Thu Thủy (Thành Nghị thủ vai), con trai của võ sư Hoàn Hoa Kiếm. Do vô tình đụng độ với hai thế lực mạnh nhất giang hồ, Quyền Lực Bang và Chu Đại Thiên Vương, Tiêu Thu Thủy đã khiến cả môn phái Tiêu gia bị tiêu diệt. Tuy khởi đầu yếu kém, nhờ cơ duyên như vô cực tiên đan và Vong Tình Thiên Thư, anh trở nên mạnh mẽ. Tiêu Thu Thủy sau đó kết giao và sáng lập Nhạc Phi quân để chống giặc Kim, dẫn đến những cuộc tranh cãi dữ dội trong võ lâm.